نصيحة سنيوريتا التحضير هو سر النجاح حضرى لوجبة اليوم التالى لتوفرى على نفسك الكثير من وقت الطبخ.

طريقة عمل صلصة البيتزا

طريقة عمل صلصة البيتزا

وقت الطهي [ 30 ] دقيقة


صلصة البيتزا من المكونات الضرورية و التي تعطي طعم آخر و مختلف للبيتزا و التي يمكن إعدادها بعدة طرق .. اليكم طريقة عمل صلصة البيتزا 30 دقيقة فقط

 

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زيت زيتون
  • 3 فص كبير ثوم مفروم
  • 1 ثمرة بصل متوسطة ، مفرومة
  • 1/2 كوب كبير شوربة دجاج
  • 1/2 كيلو طماطم مقطعة
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون
  • رشة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) زعتر
  • 8 ورقات ريحان مقطعة

 

طريقة التحضير

  1. في اناء على نار متوسطة يُسخن الزيت.
  2. نضع الثوم و البصل في الزيت الساخن و يُقلب المزيج لمدة من 4-5 دقائق.
  3. تضاف الشوربة الى الإناء و يقلب المزيج حتى تقل نصف كمية الشوربة ثم نضع الطماطم و الملح و الفلفل و السكر و الزعتر و الريحان و يقلب المزيج جيدا.
  4. تخفض درجة الحرارة و تترك الصلصة على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
  5. أصبحت الصلصة جاهزة للإستخدام في البيتزا.

 

سر نجاح صلصة البيتزا :

  • وضع السكر في الصلصة يعطي نكهة و مذاق مختلف.

 

فوائد الطماطم : 

  • تقلل من اعراض مرض السكر لاحتوائها على كمية من الالياف.
  • تحتوي على الصوديوم الذي يحافظ على مستوى ضعط الدم.
  • تحتوي على فيتامين C و البوتاسيوم الذان يعملان على تعزيز عمل عضلة القلب و الاوعية الدموية.

 

السعرات الحرارية في صلصة البيتزا  :

  • يحتوي ال 50 جرام من صلصة البيتزا على 35 سعر حراري.

إذا كنتي تواجهي أي مشكلة في الموقع أو لديكي أي إستفسار لا تترددي بالتواصل معنا



قومي بــ تسجيل الدخول أو تسجيل جديد للتعليق

التعليقات [ 0 ]