نصيحة سنيوريتا مهما كنتي ناجحة في شغلك اتعلمي مهارات جديدة.

طريقة عمل شوربة السى فود

طريقة عمل شوربة السى فود

وقت الطهي [ 20 ] دقيقة


شوربة السى فود .. من الأطباق المميزة و المشهورة جدا لغناها بالكثير من الفيتامينات و المعادن التي يحتاجها الجسم و التي تقيه من الكثير من الأمراض و تمنع هشاشة العظام و تحافظ على صحة الجلد.

 

المقادير

  • 1/4 كيلو جمبري
  • 1/4 كيلو سبيط ، مقطع
  • 1/4 كيلو سمك فيليه ، مقطع
  • 1/4 كيلو كابوريا
  • 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زبدة
  • 1 ثمرة بصل مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) زنجبيل مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون
  • كمون
  • بهارات

 

طريقة التحضير

  1. في إناء على نار متوسطة نضع الزبدة تسيح.
  2. يوضع البصل على الزبدة و يقلب حتى يصفر ثم نضع الثوم و يقلب المزيج.
  3. نضع الجمبري على البصل و يقلب لمدة 5 دقائق ثم نضع السبيط و الكابوريا و السمك و يقلب المزيج لمدة دقيقتين او أكثر حتى ينضج.
  4. يضاف الماء الى الإناء حتى يغطي السي فوود ثم يتبل بالملح و الكمون و الفلفل و البهارات و يقلب المزيج برفق.
  5. يرفع الإناء من على النار ثم توضع الشوربة في بولات التقديم و تقدم ساخنة.

 

سر نجاح شوربة السى فود:

  •  تشوح ثمار البحر أولا قبل وضع الماء كي تنضج و تتشرب من ماء البصل.

 

فوائد شوربة السى فود:

  •  غنية بمضادات الأكسدة التي تحافظ على البشرة.
  • تقوي الجهاز المناعي.
  • تحمي من التهاب المفاصل و تقوي الذاكرة و تنشطتها لإحتوائها على فيتامين ( د ).

 

السعرات الحرارية في شوربة السى فود:

  •  يحتوي الكوب الكبير الواحد من شوربة السي فوود على 140 سعر حراري.

إذا كنتي تواجهي أي مشكلة في الموقع أو لديكي أي إستفسار لا تترددي بالتواصل معنا

تغيير لون الموقع