نصيحة سنيوريتا ضعى الدواجن فى محلول ملحى قبل طهيهم، حتى تظهر نكهتم بقوة أثناء الطهى.

سمك بالخضروات في الفرن

سمك بالخضروات في الفرن

وقت الطهي [ 45 ] دقيقة


المقادير

  •  معلقة كبيرة عصير ليمون
  •  معلقة كبيرة زيت زيتون
  •  عدد طماطم
  • عدد بصلة (مقطعة شرائح)
  • عدد فلفل أخضر حلو
  • 3 عدد سمكة كاملة (متوسطة الحجم)
  •  معلقة كبيرة فص ثوم مهروس
  •  معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  •  معلقة صغيرة شطة
  •  معلقة صغيرة ملح
  •  معلقة صغيرة كمون
 
 

الخطوات

  1. نقوم بإحضار السمك المنظف ونقوم بعمل فتحة فى الظهر بحيث يصبح مفرود (سنجارى)
  2. نجهز جميع مكونات الحشوة ونضع عليها التوابل و عصير الليمون
  3. نحضر صاج و نبطنه بـ ورق الفويل ونضع السمك و عليه الحشو موزع بطريقة جيدة و ندخله الفرن لمدة45 دقيقة
  4. وقبل إخراجه نصب الزيت فوق الوجه ويقدم مع السلطة

إذا كنتي تواجهي أي مشكلة في الموقع أو لديكي أي إستفسار لا تترددي بالتواصل معنا


تغيير لون الموقع