نصيحة سنيوريتا لا تضغطي علي أي حبوب بوجهك لإن ربما تحمل يديكِ بكتيريا تزيد من التهاب هذه الحبوب.

حلاوة المولد .. طريقة عمل اللوزية

  • admin
  • الأربعاء ٠٣ , أكتوبر , ٢٠١٨
  • 378
  • حلويات
حلاوة المولد .. طريقة عمل اللوزية

وقت الطهي [ 15 ] دقيقة


المقادير

  • ربع كيلو لوز غير مملح
  • ثلث كوب سكر
  • ربع كوب ماء
  • عصير ليمونة
  • زيت

 

طريقة التحضير

  1. يوضع اللوز في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار هادئة.
  2. يقلب حتى يتحمص، ثم يرفع من على النار.
  3. يوضع السكر في وعاء على النار، ويضاف إليه الماء.
  4. يقلب حتى يذوب السكر، ثم يضاف عصير الليمون.
  5. يستمر التقليب حتى يصبح لونه ذهبي فاتح ويثقل قوامه.
  6. تدهن الصينية بالزيت.
  7. يضاف اللوز إلى الخليط، ويقلب حتى يتجانس.
  8. يوزع الخليط في الصينية، ويساوى جيداً حتى يصبح بارتفاع 1 سم.
  9. تترك حتى يبرد تماماً، ثم تقطع مستطيلات متساوية.

إذا كنتي تواجهي أي مشكلة في الموقع أو لديكي أي إستفسار لا تترددي بالتواصل معنا

تغيير لون الموقع